來自荷蘭瓦格寧根大學與研究（Wageningen University & Research）的研究人員，Dicke M. 就人們普遍擔心的，關于食用昆蟲是否會促進新冠病毒傳播這一問題作了分析和綜述。

“減抗/替抗”一直都是大眾關注的焦點，其牽涉到細菌耐藥性、食品安全、環境污染等問題。近年來，我國相關部門加快了對養殖業中抗生素使用規范的改進與推行，包括《獸用抗菌藥使用減量化行動試點工作方案（2018- 2021 年）》、《國家遏制細菌耐藥行動計劃（2016-2020年）》、《全國遏制動物源細菌耐藥行動計劃（2017-2020年）》、以及農業農村部于2019年3月13日提出《藥物飼料添加劑退出計劃（征求意見稿）》等部署。

自2017年以來，生物源公司與華南農業大學應用微生物實驗室合作，就滅活及活性乳酸菌作用機制發表了系列推文。2019新年伊始，我們推出新年第1篇文章，進一步闡明乳酸菌的作用機理，及其對人體和動物的保護作用。本文介紹了滅活乳酸菌吸附與去除腸道內由革蘭氏陰性菌產生的內毒素（LPS）的能力，以及其抗炎作用。

2018年12月8日，山東亞太中慧集團總營養師、中慧研究院院長沈延法博士蒞臨生物源股份深圳坪山基地進行考察。生物源股份創始人、總經理胡文鋒博士，副總經理林劍、胡學華、胡學生、朱劍鋒等一起參加了交流討論。

11月17日-11月18日，由中國畜牧獸醫學會動物微生態學分會主辦，華南農業大學、中山大學、溫氏食品集團股份有限公司承辦，農財寶典、新牧網作為承辦媒體承辦的“限抗減排科技創新大賽暨2018第五屆動物微生態學會學術年會“在廣州盛大舉行。生物源股份創始人胡文鋒博士率領代表團參加了這次學術界的盛會。

2017年9月15日，在2017豬業展覽會現場，中國養豬網記者對生物源生物技術（深圳）股份有限公司董事長胡文鋒博士進行了人物專訪，代表產品、企業優勢以及黑水虻處理糞污技術等相關問題與胡文鋒博士進行了一番交流。

從昆蟲獲得的產品中粗蛋白質比例很高：黑水虻幼蟲為40-44％，黑蠅幼蟲或蚱蜢可多達60％，蠶蛹甚至可達到70％。

文中報道，一位65歲女性糖尿病患者，長期規律服用格列齊特等藥物，同時每天至少喝一瓶Actimel酸奶（達能出品，含干酪乳桿菌干酪亞種CNCM I-1518株）。被確診嚴重肝膿腫和菌血癥。

霉菌產生的霉菌毒素污染了25％人類消費的谷物和糧食，其中，黃曲霉毒素的毒性最大(Wild and Turner, 2002; CAT, 2003) 。黃曲霉（Aspergillus flavus）、寄生曲霉菌（Aspergillus parasiticus）和紅綬曲霉（Aspergillus nomius）污染的玉米、高粱、大米、花生、堅果、無花果、生姜、肉豆蔻和牛奶，可產生對肝臟致癌的黃曲霉毒素(Ellis et al., 1991; FDA, 2012) 。

2017豬業展覽會·重慶于9月17日圓滿結束，此次生物源團隊與全國各地的新老客戶進行了深入交流。感謝客戶對我們的信任和認可，生物源會再接再厲，為您提供更優質的產品和服務！

近日，農業部為加強飼料質量安全管理，對《飼料添加劑安全使用規范》進行了修訂，增加了維生素、非蛋白氮、抗氧化劑等6類50個飼料添加劑品種的安全使用規定，并對銅、鋅等微量元素的安全使用規定進行了修改完善。

抗生素（Antibiotics）是由微生物或高等動植物產生的次級代謝產物，具有抗病原體抗細菌活性。由于抗生素抗菌抗病原體效果穩定、徹底，抗生素一直被廣泛應用于醫療及農業等領域。據統計，中國已成為目前全球使用抗生素最多的國家，我國抗生素使用量達歐美等國家的5-8倍！